Pizza’s bestaan er in verschillende vormen en maten. Iedereen kan hem beleggen zoals hij zelf wilt. Er bestaan een aantal populaire pizza’s die op bijna elk menu wel te vinden zijn. Een daarvan is de Pizza Quattro Formaggi. Zoals de naam al aangeeft, bevat deze pizza maar liefst vier soorten kaas. Maar welke zijn dit nou precies? Dat zoeken we uit in deze blog.
Welke kazen zitten op een Pizza Quattro Formaggi?
De Pizza Quattro Formaggi wordt belegd met vier soorten kaas en tomatensaus. Verder wordt hij versierd met kruiden als oregano, maar je vindt niet vaak andere ingrediënten op deze pizza. Deze pizza kan met verschillende soorten kaas worden gemaakt. Het is belangrijk dat je vier soorten kiest die qua smaak van elkaar verschillen, zodat je verschillende smaken proeft. Wij raden de volgende vier kazen aan:
Mozzarella (1 bol): 247 kcal Emmentaler (40 gr): 145 kcal Parmezaan (20 gr): 86 kcal Gorgonzola (40 gr): 140 kcal
Hoe maak je een Pizza Quattro Formaggi?
Zoals eerder genoemd kan je verschillende soorten kaas gebruiken voor het maken van deze pizza. Wij raden de bovenstaande vier kazen aan. Begin met het maken van een knapperige bodem of koop deze. Wanneer de pizzabodem klaar is voor gebruik kan je de oven voorverwarmen op 250 graden Celsius. Vervolgens smeer je wat tomatensaus uit over de bodem en verdeel je de plakjes mozzarella over de pizza. Doe hetzelfde met de Emmentaler en Gorgonzola. Rasp de Parmezaanse kaas en bestrooi de hele pizza hier mee. Zet je bodem vervolgens zo’n 8 tot 10 minuten in de oven en de pizza kan gegeten worden wanneer alle kaas goed gesmolten is. Dat wordt smullen maar!
Waarom is deze pizza zo populair?
Dat de Pizza Quattro Formaggi in bijna elke pizzaketen wel te vinden is, is geen toeval. De pizza is enorm populair en wordt vaak besteld. Dit heeft te maken met de verschillende soorten smaken die samenkomen. Elke variant van Pizza Quattro Formaggi heeft wel een blauwe kaas, die sterk van smaak is en daardoor goed samengaat met een zachtere mozzarella. Oude kaas is wat pittiger van smaak, net als Parmezaanse kaas. Doordat alle vier de kazen toch anders smaken, vormt het een mooi smaakprofiel. Daarnaast blijven we Hollanders en Hollanders zijn nou eenmaal dol op kaas!
Conclusie
De Pizza Quattro Formaggi is een populaire pizza door de verschillende smaken die samenkomen. Je kan deze pizza met verschillende kazen maken, maar wij raden aan om mozzarella, Parmezaanse kaas, Emmentaler en Gorgonzola te gebruiken. Je kan de pizza makkelijk zelf maken door de kazen gelijkmatig te verdelen over de hele bodem. Heb je geen zin om zelf pizza te maken, maar wel in een Pizza Quattro Formaggi? Geen zorgen! Je kan deze ook makkelijk en goedkoop bestellen met Domino’s kortingscodes, New York Pizza kortingscodes of Papa John’s kortingscodes.